Crostata nutella e mascarpone veloce e facile, ricetta dolce cremoso da preparare in poco tempo perfetto dopo pranzo o cena, ideale come dolce della domenica.
Crostata nutella e mascarpone veloce
Una bomba di calorie e di bontà questa CROSTATA NUTELLA E MASCARPONE, veloce da preparare, morbida e cremosa, il dolce ideale per tutta la famiglia, salvo intolleranze ai latticini, è super golosa.
La ricetta della crostata nutella e mascarpone è semplicissima, il dolce della domenica che si può preparare anche a mano senza alcun robot, piace a grandi e bambini e di sicuro finisce in fretta.
L’abbinamento nutella e mascarpone è il top ovviamente potete anche optare per la ricotta se non avete il mascarpone o se proprio non vi piace.
Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata nutella e mascarpone, morbida e cremosa!
Crostata nutella e mascarpone veloce
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Ingredienti:
- 250 g di farina per dolci
- 30 g di cacao amaro
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 80 g di burro
- circa 30 ml di latte
- Per farcire:
- 250 g di mascarpone
- 1 uovo
- 3-4 cucchiai di mascarpone
- nutella q.b.
Procedimento:
- Versate quindi la farina con il cacao nel robot.
- Aggiungete poi il burro a pezzetti, lo zucchero e incominciate ad impastare.
- Unite quindi anche il latte per amalgamare bene il composto.
- Prelevate poi la frolla e stendetela con l’aiuto della carta forno se è troppo morbida, sistematela poi in uno stampo da 20 cm creando un bordo di circa 3 cm.
- Conservate la frolla per le strisce.
- Mettete quindi lo stampo in freezer.
- Lavorate poi il mascarpone con lo zucchero e l’uovo in una ciotola in modo da ottenere un composto cremoso.
- Prelevate quindi lo stampo dal freezer versate la crema di mascarpone e aggiungete un velo di nutella.
- Realizzate poi le strisce con la frolla rimasta e sistematele sulla crostata.
- Infornate quindi nel forno caldo a 180° per 30 minuti circa.
- Sfornate e poi fate raffreddare prima di tagliare.
- Bon appétit
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