COPPA TIRAMISù e PAN di STELLE al BACIO, ricetta dolce monoporzione facile e veloce da preparare, perfetto per la domenica, ideale dopo pranzo o cena.
Buonissima e golosa la coppa tiramisù e pan di stelle al bacio, un dolce semplice da preparare in poco tempo, ottimo per concludere il pranzo della domenica o per le feste.
La ricetta della coppa tiramisù e pan di stelle al bacio è molto semplice, si prepara una deliziosa crema al tiramisù arricchita da pezzi di cioccolatini baci e si sistema nelle coppe da servire monoporzione.
Ovviamente potete raddoppiare o triplicare la dose e preparare una torta fredda in un unico stampo, io l’ho preferita nella versione monoporzione, è più elegante da servire in caso di feste o per S. Valentino.
Ma potete modificare il dolce come preferite, se non avete i pan di stelle vanno bene dei comunissimi biscotti al cacao oppure del pan di spagna o biscotti secchi.
Il mascarpone non sempre piace e volendo si può sostituire con la ricotta per dolce più leggero oppure della panna montata o philadelphia.
Seguitemi in cucina oggi c’è la coppa tiramisù e pan di stelle al bacio!
- Energia 1.496,28 (Kcal)
- Carboidrati 109,83 (g) di cui Zuccheri 62,92 (g)
- Proteine 14,18 (g)
- Grassi 116,50 (g) di cui saturi 65,62 (g)di cui insaturi 2,85 (g)
- Fibre 15,70 (g)
- Sodio 251,56 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 300 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti
- 500 gmascarpone
- 60 gzucchero
- 70 mlcaffè
- 24cioccolatini (baci o quelli che preferite)
- 6biscotti al cacao
Preparazione
Prepara il caffè e fai raffreddare.
Appena il caffè è freddo versalo in una ciotola, unisci lo zucchero e mescola.
Aggiungi il mascarpone e lavora per bene.
Taglia i cioccolatini a pezzetti con il coltello e uniscili alla crema.
Sbriciola due biscotto e sistemali sul fondo di due coppette, bagnali di caffè o rum se preferisci, io li ho lasciati asciutti.
Fai uno strato di crema poi un altro di biscotto e ripeti ancora.
Decora con mezzo cioccolatino sbriciolato e l’altro posizionato sulla crema, puoi spolverare di cacao se preferisci.
Tieni in frigo fino al momento di servire.
Bon appétit
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