CONCHIGLIONI RIPIENI DI GAMBERETTI E ZUCCHINE, ricetta facile primo piatto veloce, perfetto per pranzo o cena da preparare in poco tempo.

Se cercate una ricetta facile primo piatto e saporita per il pranzo o la cena questi conchiglioni ripieni di gamberetti e zucchine sono ottimi.

Un piatto squisito con poco.

La ricetta dei conchiglioni ripieni di gamberetti e zucchine è di per se piuttosto veloce

Ovviamente dovete prima pulire i gamberi se utilizzate quelli freschi come me. Non ci vuole molto tutto è incominciare e comunque il risultato è delizioso nella sua semplicità.

Un piatto di pesce, di mare che può fare chiunque non occorre alcuna bravura particolare per realizzarlo.

A casa sono piaciuti molto a mio figlio che di solito non mangia zucchine. Se adorate i piatti che si fanno in poco tempo, con pochi ingredienti e che facciano comunque la loro bella figura in tavola.

Questo piatto di conchiglioni è ottimo.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i conchiglioni ripieni di gamberetti e zucchine!

DifficoltàBassa
CostoBasso
Tempo di preparazione30 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni2
CucinaItaliana

Ingredienti

250 ggamberetti (freschi o surgelati)
2zucchine
1 spicchioaglio
15conchiglioni
200 gricotta

Preparazione

Pulite i gamberi eliminando il carapace, togliete l’intestino sul dorso aiutandovi con uno stecchino, lavateli per bene.
Tagliate le zucchine a pezzetti piccoli, rosolate l’aglio in padella con olio e unite le zucchine.
Mettete l’acqua per la pasta, quando bolle calatela e scolatela poi al dente.
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Lasciate cuocere le zucchine il tempo di ammorbidirsi, circa 10 minuti poi unite i gamberetti e cuocete per altri 5 minuti circa.
Allungate con un po’ di acqua di cottura della pasta se è necessario, appena tutto sarà cotto unite la ricotta e salate.
Mescolate per bene e farcite i conchiglioni. Bon appétit
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