CIAMBELLA CON BISCOTTI al CAFFè fredda, dolce dopo pranzo o cena da fare in poco tempo, cremosa e golosa, torta alla panna con caffè solubile.
Semplice e golosa la ciambella con biscotti al caffè, il dolce freddo da servire dopo pranzo ma è ottima anche dopo cena come un semplice dessert rinfrescante e piacevole che piace a grandi e bambini.
La ricetta della ciambella con biscotti al caffè è semplicissima, si prepara il caffè e si fa raffreddare poi si monta la panna con il caffè e si sistema nella tortiera, infine si aggiungono i biscotti bagnati nel caffè.
Ovviamente potete scegliere i biscotti che preferite, ottimi anche i pan di stelle o i wafer per esempio.
Seguitemi in cucina oggi c’è la ciambella con biscotti al caffè!
Ingredienti
- 500 mlpanna da montare, 35% di lipidi
- 4 cucchiaicaffè solubile (o della moka)
- 10biscotti
- 50 mlcaffè (per bagnare i biscotti)
Preparazione
Prepara il caffè della moka e fai raffreddare.
Monta la panna con il caffè solubile oppure con qualche cucchiaio di caffè liquido.
Rivesti uno stampo da 18-20 cm con della pellicola, sistema la panna nello stampo.
Bagna i biscotti velocemente nel caffè, non bagnarli troppo, poi sistemali a raggiera sulla panna.
Metti lo stampo in freezer per almeno un’oretta prima di servire poi spolvera di cacao.
Bon appétit
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