Chiacchiere all’arancia dolci di carnevale

CHIACCHIERE ALL’ARANCIA, dolci di carnevale facili e veloci, fritti o al forno, ideali per le feste, anche per bambini, dolci tipici semplici e e golosi.

Chiacchiere all’arancia dolci di carnevale

Buonissime le chiacchiere all’arancia, sono deliziose, una tira l’altra, si lasciano mangiare con piacere, rigorosamente fritte o al forno, una tira l’altra, piacciono a grandi e bambini.

La ricetta delle chiacchiere all’arancia è semplicissima, un impasto che si può realizzare anche a mano in pochi minuti, si stende a mano o con la sfogliatrice e si friggono pochi secondi.

Finiscono altrettanto in fretta, tra una chiacchiera e l’altra, appunto, ovviamente potete anche cuocerle al forno se non avete voglia di fare un fritto.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le chiacchiere all’arancia!

Chiacchiere all’arancia dolci di carnevale

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Ingredienti:

• 200 g di farina per dolci 00
• uova medie 2
• buccia di arancia grattugiata
• succo di arancia
• cucchiaino di lievito per dolci vanigliato 1
• 15 g di burro
• un cucchiaio di miele
• olio per friggere

Procedimento:

1. Versate quindi la farina nel robot.
2. Unite poi il lievito, il burro, la buccia dell’arancia grattugiata, il sale e il miele.
3. Aggiungete quindi le uova e impastate.
4. Unite poi il succo di arancia un po’ alla volta fino ad ottenere un composto sodo e non appiccicoso.
5. Ovviamente l’impasto si può fare tranquillamente a mano come si fa per la pasta frolla. è identica.
6. Spolverate poi il piano con la farina, prelevate l’impasto e stendetelo in modo molto sottile.
7. Potete utilizzare una sfogliatrice, una nonna papera, io non avevo tempo quindi ho steso a mano.
8. Ritagliate quindi delle strisce larghe all’incirca 4 centimetri con una rotella dentata.
9. La mia ha deciso di scomparire oggi quindi ho utilizzato la forchetta.
10. Scaldate poi l’olio in una pentola dai bordi alti e friggete le chiacchiere un po’ alla volta, attenti perché si cuociono in pochi secondi.
11. Scolatele su carta da cucina e spolverate di zucchero a velo.
12. Bon appétit

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