CHEESECAKE PISTACCHIO e NUTELLA, dolce facile e veloce ottimo dopo pranzo o cena, torta senza cottura con pasta di pistacchio e crema spalmabile alle nocciole da fare in poco tempo.
Una bomba veramente golosa, la cheesecake pistacchio e nutella è perfetta se cerchi un dolce tanto cremoso e buono,ottimo da gustare dopo pranzo ma va bene anche dopo cena.
La ricetta della cheesecake pistacchio e nutella è l’ideale in questo periodo in cui il caldo incomincia a fare capolino, sembra che stia arrivando l’estate e speriamo anche in fretta.
Ovviamente se non vi piace la pasta di pistacchio spalmabile va bene anche la sola nutella o un’altra crema spalmabile.
Seguitemi in cucina oggi c’è la cheesecake pistacchio e nutella!
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di riposo30 Minuti
- Porzioni6
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 200 gBiscotti secchi
- 100 gBurro
- 200 gMascarpone
- 200 gPanna fresca liquida
- 4 cucchiaiZucchero
- Granella di pistacchi
- 4 cucchiaiPasta di pistacchi
- q.b.Nutella
- Cioccolato fondente (per decorare)
Preparazione
Trita i biscotti con un mixer, aggiungi il burro e trita di nuovo, se serve metti un po’ di acqua.
Devi ottenere un composto farinoso e umido, versalo in una tortiera rivestita da pellicola da 20 cm.
Metti la tortiera in freezer.
Versa la panna con il mascarpone e lo zucchero in un boccale alto, controlla se è dolce al punto giusto per te.
Frulla per 2 minuti con un minipiner poi aggiungi 2-3 cucchiai di pasta di pistacchio un po’ alla volta per un altro minuto più o meno.
Se ti piace un dolce molto alto monta altra panna.
Versa uno strato di crema sulla base di biscotti e aggiungi qualche cucchiaino di nutella.
Poi continua con altra crema fino a terminare gli ingredienti.
Decora con la nutella, granella di pistacchi e cioccolato tagliato a coltello, metti in freezer 30 minuti o in frigo un’oretta.
Bon appétit
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Arte in Cucina consiglia
Cheesecake pistacchio e nutella, dolce facile e veloce, torta senza cottura da fare in poco tempo.
Se non ti piace il pistacchio sostituiscilo con la nutella.
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