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Biscotti veloci con cioccolato e crema di nocciole

Biscotti veloci con crema di nocciole sembrano dei pasticcini!! Sono facili e veloci! anche a finire 😀 ottimi con frolla alle nocciole e farciti di cioccolato e crema di nocciole o nutella se preferite. Ottimi per il thè carini per le feste, la loro forma è talmente elegante che possono passare per pasticcini non trovate?

Biscotti veloci con cioccolato e crema di nocciole

La ricetta è semplice e veloce, una frolla con le nocciole, si ritagliano i biscotti con le formine e si sistema nei pirottini di carta, poi una volta freddi si farciscono.

Seguimi in cucina ti spiego la ricetta dei biscotti veloci con crema di nocciole

Ti va di votare i miei biscotti? 

Sono i biscottini decorati con pupazzo di neve che puoi vedere qui:

ricetta biscotti veloci

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Ricetta: Biscotti veloci con cioccolato e crema di nocciole

Ingredienti

  • 200 grammi di farina
  • 60 grammi di nocciole tostate e tritate
  • 125 grammi di zucchero
  • 125 grammi di burro
  • 2 uova
  • crema di nocciole
  • nocciole intere
  • 100 grammi di cioccolato
  • q.b. acqua o latte
  • zucchero a velo

Procedimento

  1. Tostate, spellate e tritate le nocciole, tranne quelle che serviranno per la decorazione.
  2. Preparare la frolla:
  3. Su una spianatoia versate le farine, al centro le uova, il cacao, il burro ammorbidito,  lo zucchero e incominciate a lavorare.
  4. Fate un panetto coprite con pellicola e lasciate riposare un oretta in frigorifero.
  5. Stendete l’impasto ritagliarlo con degli stampini a forma di fiore, sistemateli nei pirottini, di una misura più piccola in modo che i petali possono rialzarsi.
  6. Infornate a 180° circa 15 minuti.
  7. Preparate un po’ di cioccolato sciogliendolo con qualche cucchiaio di acqua o latte.
  8. Sfornate, spolverate di zucchero a velo e farcite i biscotti con una siringa da pasticcere mescolando cioccolato e crema di nocciole insieme, guarnite con una nocciola.
  9. Bon appétit..

Preparation time: 30 minute(s)

Cooking time: 15 minute(s)

Number of servings (yield): 6

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

3 Risposte a “Biscotti veloci con cioccolato e crema di nocciole”

  1. Ciao Vicky, non vengo a trovarti da tempo ed ho rinvenuto una splendida atmosfera sul tuo blog. Che bello, complimenti sei sempre bravissima. Questi dolcetti sono veramente deliziosi, un saluto super affettuoso
    M.G.

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