Biscotti veloci con crema di nocciole sembrano dei pasticcini!! Sono facili e veloci! anche a finire 😀 ottimi con frolla alle nocciole e farciti di cioccolato e crema di nocciole o nutella se preferite. Ottimi per il thè carini per le feste, la loro forma è talmente elegante che possono passare per pasticcini non trovate?
Biscotti veloci con cioccolato e crema di nocciole
La ricetta è semplice e veloce, una frolla con le nocciole, si ritagliano i biscotti con le formine e si sistema nei pirottini di carta, poi una volta freddi si farciscono.
Seguimi in cucina ti spiego la ricetta dei biscotti veloci con crema di nocciole
Ti va di votare i miei biscotti?
Sono i biscottini decorati con pupazzo di neve che puoi vedere qui:
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Ricetta: Biscotti veloci con cioccolato e crema di nocciole
Ingredienti
- 200 grammi di farina
- 60 grammi di nocciole tostate e tritate
- 125 grammi di zucchero
- 125 grammi di burro
- 2 uova
- crema di nocciole
- nocciole intere
- 100 grammi di cioccolato
- q.b. acqua o latte
- zucchero a velo
Procedimento
- Tostate, spellate e tritate le nocciole, tranne quelle che serviranno per la decorazione.
- Preparare la frolla:
- Su una spianatoia versate le farine, al centro le uova, il cacao, il burro ammorbidito, lo zucchero e incominciate a lavorare.
- Fate un panetto coprite con pellicola e lasciate riposare un oretta in frigorifero.
- Stendete l’impasto ritagliarlo con degli stampini a forma di fiore, sistemateli nei pirottini, di una misura più piccola in modo che i petali possono rialzarsi.
- Infornate a 180° circa 15 minuti.
- Preparate un po’ di cioccolato sciogliendolo con qualche cucchiaio di acqua o latte.
- Sfornate, spolverate di zucchero a velo e farcite i biscotti con una siringa da pasticcere mescolando cioccolato e crema di nocciole insieme, guarnite con una nocciola.
- Bon appétit..
Preparation time: 30 minute(s)
Cooking time: 15 minute(s)
Number of servings (yield): 6
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
ma che belli che sono! davvero eleganti! si fanno anche in un attimo!ne assaggerei volentieri uno!!
Che buoni e belli!!!mangerei prima la pasta al forno e poi un piatto di biscotti ahhahaah
Ciao Vicky, non vengo a trovarti da tempo ed ho rinvenuto una splendida atmosfera sul tuo blog. Che bello, complimenti sei sempre bravissima. Questi dolcetti sono veramente deliziosi, un saluto super affettuoso
M.G.