BARCHETTE DI PIZZA VELOCI con SALSICCIA e FRIARIELLI, antipasto o piatto per cena facile, senza lievitazione, idea perfetta per il sabato sera.
Le “Barchette di Pizza Veloci con Salsiccia e Friarielli” sono un’esplosione di sapori italiani che catturano l’essenza della tradizione culinaria. Questa ricetta deliziosa unisce l’amore per la pizza con l’autenticità dei sapori di Napoli, offrendo un piatto appetitoso e facile da preparare.
La preparazione di queste barchette è piuttosto veloce. Basta riempire la base di pizza con una generosa porzione di salsiccia e friarielli, infornare, e in poco tempo si avrà un piatto dal sapore autentico pronto da gustare.
La salsiccia saporita si unisce alla freschezza dei friarielli, creando un equilibrio perfetto di sapori che evocano le tradizioni culinarie del Sud.
Queste barchette sono versatili e si adattano a diverse occasioni. Possono essere un antipasto accattivante per una cena informale o un piatto principale sorprendente per una serata speciale tra amici.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le barchette di pizza veloci con salsiccia e friarielli.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lava i friarielli e cuoci in padella con olio e il coperchio chiuso rigirandoli finché non coloriscono cerca di non aggiungere acqua.
Togli il budello alle salsicce e fai cuocere un po’ in padella, non cuocerle del tutto, e tieni da parte.
Prepara l’impasto, versa la farina in una ciotola, aggiungi l’olio, il lievito, il sale, l’uvo, mescola e unisci l’acqua un po’ alla volta, l’impasto non deve essere troppo appiccicoso.
Ovviamente se serve aggiungi un po’ di acqua o farina, con farine diverse dalla mia potrebbero cambiare un po’ le dosi.
Lavor aun po’ l’impasto e dividilo in 4 parti, stendi e realizza dei rettangoli, attorciglia le estremità come se fosse la carta di una caramella.
Sistemali in una teglia o sulla placca rivestita dalla carta uno affianco all’altro separandoli con carta forno.
Farcisci con i friarielli, la carne e la provola, olia, copri un po’ di carta forno per evitare che bruci troppo il ripieno e inforna e cuoci nel forno caldo a 200° per 15 minuti circa.
Controlla durante la cottura, se necessario abbassa la temperatura a 180°
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Barchette di pizza veloci con salsiccia e friarielli
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FAQ (Domande e Risposte) Barchette di pizza veloci con salsiccia e friarielli
Posso utilizzare una base di pizza pronta per preparare le Barchette di Pizza Veloci?
Sì, puoi semplificare ulteriormente la preparazione utilizzando una base di pizza pronta. Assicurati di seguire le istruzioni sulla confezione per ottenere una consistenza croccante.
Quali sono le alternative ai friarielli per le Barchette di Pizza?
Se non trovi i friarielli, puoi sostituirli con spinaci freschi o broccoli. Tagliali finemente e saltali in padella con un po’ d’olio d’oliva prima di aggiungerli alle barchette.
Quanto tempo di cottura è necessario per le Barchette di Pizza?
In genere, cuoci le barchette in forno preriscaldato a 200°C per circa 12-15 minuti o fino a quando la base è dorata e i bordi sono croccanti.
Posso congelare le Barchette di Pizza in anticipo?
Sì, puoi congelare le barchette prima di cuocerle. Riscaldale in forno quando sei pronto a servirle per mantenere la croccantezza.
Come posso arricchire ulteriormente le Barchette di Pizza?
Puoi aggiungere un tocco extra di gusto con formaggi come mozzarella o provola grattugiati sulla parte superiore prima della cottura. Puoi anche completare con una spolverata di pepe nero o peperoncino se ami un tocco piccante.
Dosi variate per porzioni