Le BARCHETTE DI PIZZA CAPRESE sono perfette da gustare come antipasto o per la cena, un finger food delizioso che piacerà a grandi e bambini. Con una ricetta veloce e facile, queste barchette si trasformano in un finger food irresistibile, ideale sia come antipasto che come piatto unico per una cena informale.
Le Barchette di Pizza Caprese uniscono i sapori tipici della caprese in un formato comodo e gustoso. Una vera delizia estiva, fresca e piacevole, si mangiano fredde o tiepide, come preferisci.
Non c’è bisogno di rinunciare al gusto per risparmiare tempo. La ricetta veloce ti permette di creare questi deliziosi bocconcini senza stress.
Le Barchette di Pizza Caprese si adattano a ogni occasione. Da antipasto sfizioso a piatto unico leggero, perfette per pranzo o cena, per grandi e bambini, versatili, da farcie in tantissimi modi.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le barchette di pizza caprese.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
La ricetta può essere preparata sia con il lievito di birra che con il lievito istantaneo se non avete tempo.
Potete dimezzare il lievito di birra e prolungare la lievitazione.
Sciogli il lievito nell’acqua, versa la farina un po’ alla volta e mescola, unisci il sale fai un impasto, forma una palla e mettila a riposare fino al raddoppio, 2-3 ore più o meno.
Con i lievito istananeo lascia riposare almeno 30 minuti.
A lievitazione prendi l’impasto e dividilo in 4 pari o 6 pezzi.
Realizza delle forme tipo pizzette e chiudi ai due lati opposti in modo da formare le barchette.
Per conservare la forma sistemale sulla placca rivestita dalla carta leggermente oliata e avvicinale un po’ tra loro separandole con un foglio di carta forno o facendo delle pieghe alla carta della teglia, VEDI QUI.
Olia e cuoci nel forno caldo a 230° per 10-15 minuti.
Taglia i pomodori a pezzi piccoli e la mozzarella, condisci con olio, origano, basilico e sale e farcisci le barchette.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Goditi i sapori della Caprese con le Barchette di Pizza: finger food veloce e delizioso per antipasti o cene informali. Una ricetta che unisce gusto e praticità!
Barchette di Pizza Caprese
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FAQ (Domande e Risposte) Barchette di Pizza Caprese
Posso usare un’altra varietà di formaggio?
Certamente! Puoi sperimentare con formaggi come il cheddar o il gorgonzola per variare il gusto.
Devo cuocere le barchette prima di riempirle?
In genere, è meglio cuocere leggermente le barchette prima di riempirle, per garantire che rimangano croccanti.
Posso aggiungere altri ingredienti oltre a quelli tradizionali?
Assolutamente! Puoi personalizzare le barchette aggiungendo ingredienti come olive, prosciutto o peperoni.
Quanto tempo posso conservare le barchette?
Le barchette sono migliori quando consumate subito dopo la preparazione, ma possono essere conservate in frigorifero per un paio di giorni.
Posso usare una base diversa dalla pizza?
Certamente! Puoi sperimentare con basi diverse come fette di pane tostato o pasta sfoglia per una variazione interessante.
Dosi variate per porzioni