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Alberelli di brioche alla nutella ricetta natalizia

Alberelli di brioche alla nutella ricetta natalizia, dolce da colazione, merenda per Natale, ricetta facile, brioche farcite con nocciolata, marmellata, dolce lievitato

Alberelli di brioche alla nutella ricetta natalizia

Ottimi per la merenda o la colazione di Natale gli alberelli di brioche farciti alla nutella sono carinissimi da vedere e piaceranno anche ai bambini, sono soffici e buoni, potete prepararli in anticipo e  congelare

La ricetta degli alberelli di brioche è molto semplice, sono profumatissimi con gli agrumi, farciti con nutella o marmellata, quello che preferite, ovviamente servono leccornie per ritagliare le e forme.

Seguitemi in cucina oggi ci sono gli alberelli di brioche!

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Alberelli di brioche

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Alberelli di brioche alla nutella ricetta natalizia

Ingredienti:

  • 250 g di farina
  • 7 g di lievito di birra
  • 1 uovo
  • 110 ml di latte
  • 40 g di burro
  • 50 g di zucchero
  • 1 pizzico di cannella
  • buccia di 1/2 arancia
  • buccia di 1/2 limone

Procedimento:

  1. Sciogliere il lievito nel latte e versarlo nel robot
  2. Aggiungete la farina e lo zucchero, avviate la macchina, unite un uovo, fatelo incorporare, unite il burro, poi l’altro uovo e impastate per bene finchè l’impasto non si stacca dalle pareti della ciotola, se serve aggiungete un po’ di farina, l’impasto non deve essere appiccicoso
  3. Sistemate l’impasto in una ciotola coperta con pellicola e lasciate lievitare fino al raddoppio circa 3 ore.
  4. A lievitazione stendete l’impasto ritagliatelo con formine natalizie a forma di alberello, sistematele sulla leccarda del forno rivestite da carta forno e lasciate lievitare 30 minuti.
  5. Accendete il forno a 180° cuocete le brioche per 15-20 min al massimo, devono dorare
  6. Sfornate fate raffreddare tagliate e farcite con nutella, nocciolata, marmellata, quello che preferite
  7. Spolverate di zucchero a velo.
  8. Bon appétit

2 Risposte a “Alberelli di brioche alla nutella ricetta natalizia”

    1. ciao, quella che preferisci, io consiglio la 1 o la 2 se riesci a trovarle sono migliori dal punto di vista qualitativo e salutistico perchè meno raffinate 🙂

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