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Tagliatelle al salmone e piselli con panna fatta in casa

Tagliatelle al salmone e piselli con panna fatta in casa, ricetta facile, veloce, primo piatto saporito perfetto per un menu di pesce da preparare in poco tempo, pasta con salmone veloce

Tagliatelle al salmone e piselli con panna fatta in casa

Primo piatto saporito e profumato, le tagliatelle al salmone e piselli, arricchiti da panna fatta in casa, tutta un’altra cosa, il sapore è diverso e il piatto è molto più corposo con la panna fatta in casa, vi consiglio di prepararla ci vorrà pochissimo .

la ricetta delle tagliatelle al salmone è molto semplice, uno di quei piatti che condimento e pasta si cuociono nello stesso tempo, perfetto per un piatto fresco in un menu di pesce o in occasione di festività quali la vigilia di Natale o capodanno.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le tagliatelle al salmone!

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Tagliatelle al salmone e piselli con panna fatta in casa

Ingredienti:

  • 250 g di tagliatelle
  • 100 g di salmone affumicato
  • 50 g  o più se preferite, di piselli  precotti
  • 1/2 cipolla
  • 250 g di panna fatta in casa QUI

Procedimento:

  1. Rosolate la cipolla, aggiungete i piselli e il salmone a fettine sottile, cuocete per qualche minuto finché non si colora il salmone poi spegnete.
  2. Preparate la panna in casa, ci vogliono pochi secondi, ovviamente potete utilizzare della panna confezionata o la besciamella se preferite.
  3. Lessate la pasta e scolatela al dente, versatela nel condimento, aggiungete la panna e un po’ di acqua di cottura della pasta se serve.
  4. Mescolate per bene e servite subito, se vi piace potete aggiungere del pepe nero.
  5. Bon appétit

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