CHEESECAKE PISTACCHIO e NUTELLA, dolce facile e veloce ottimo dopo pranzo o cena, torta senza cottura con pasta di pistacchio e crema spalmabile alle nocciole da fare in poco tempo.

Una bomba veramente golosa, la cheesecake pistacchio e nutella è perfetta se cerchi un dolce tanto cremoso e buono,ottimo da gustare dopo pranzo ma va bene anche dopo cena.

La ricetta della cheesecake pistacchio e nutella è l’ideale in questo periodo in cui il caldo incomincia a fare capolino, sembra che stia arrivando l’estate e speriamo anche in fretta.

Ovviamente se non vi piace la pasta di pistacchio spalmabile va bene anche la sola nutella o un’altra crema spalmabile.

Seguitemi in cucina oggi c’è la cheesecake pistacchio e nutella!

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di riposo30 Minuti
Porzioni6
CucinaItaliana

Ingredienti

200 gBiscotti secchi
100 gBurro
200 gMascarpone
200 gPanna fresca liquida
4 cucchiaiZucchero
Granella di pistacchi
4 cucchiaiPasta di pistacchi
q.b.Nutella
Cioccolato fondente (per decorare)

Preparazione

Trita i biscotti con un mixer, aggiungi il burro e trita di nuovo, se serve metti un po’ di acqua.
Devi ottenere un composto farinoso e umido, versalo in una tortiera rivestita da pellicola da 20 cm.
Metti la tortiera in freezer.
Versa la panna con il mascarpone e lo zucchero in un boccale alto, controlla se è dolce al punto giusto per te.
Frulla per 2 minuti con un minipiner poi aggiungi 2-3 cucchiai di pasta di pistacchio un po’ alla volta per un altro minuto più o meno.
Se ti piace un dolce molto alto monta altra panna.
Versa uno strato di crema sulla base di biscotti e aggiungi qualche cucchiaino di nutella.
Poi continua con altra crema fino a terminare gli ingredienti.
Decora con la nutella, granella di pistacchi e cioccolato tagliato a coltello, metti in freezer 30 minuti o in frigo un’oretta.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!