Il dolce di oggi è sicuramente ottimo per i golosi e gli appassionati di nutella.
Un dolce semplice, soffice e veloce che addolcirà la giornata di tutti.
Adatto per la colazione e la merenda, ricordate solo che necessita di un’oretta di risposo prima di servirlo.
Ingredienti
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Farina 125 g
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Zucchero 100
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Uova 3
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Lievito in polvere per dolci 1/2 bustina
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Olio extravergine di oliva 1 cucchiaio
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Sale 1 pizzico
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Nutella 400 g
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Cacao amaro in polvere q.b.
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Zucchero a velo q.b.
Preparazione
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Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e mescolate con una frusta a mano.
Aggiungete il lievito e la farina setacciati e mescolate nuovamente.
Aggiungete l’olio e il pizzico di sale continuando a mescolare con la frusta sin quando otterrete un composto omogeneo.
Rivestite una placca forno di circa 30×40 e versate il composto. Livellatelo in uno strato uniforme e trasferite in forno già caldo a 150° per 15 minuti.
Sfornate la base del rotolo e distribuitevi sopra la nutella.
Arrotolate aiutandovi con la carta forno e fate riposare da mezz’ora a un’ora.
Eliminate le estremità e cospargete la superficie con cacao amaro e zucchero a velo.
Servite.