Le rose di patate sono un contorno semplice e buono. Sono facili da realizzare a patto che abbiate un’affettatutto a forma di cono… (io l’ho acquistata nei magazzini Maurys a 0,99 centesimi)!
Ingredienti
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4 Patate (di medie dimensioni)
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Sale
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Pepe
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Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Sbucciate le patate, lavatele e affettatele con l’affettatrice a cono.
Sistemate le patate su una teglia ricoperta con carta da forno leggermente unta con olio dandogli la forma di roselline. Ricopritele con un pizzico di sale e pepe e un filo di olio extravergine di oliva.
Infornate a 200° C per una mezz’oretta.
Servite le patate calde.
Note
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