Il petto di pollo alla piastra è un secondo piatto davvero molto semplice da preparare. E’ adatto anche a chi segue particolari regimi alimentari dato il basso contenuto calorico.
Ingredienti
- 4 fettePetto di pollo
- Sale
- 1limone
- Olio extravergine d’oliva
Preparazione
Riscaldate una griglia a fuoco moderato e quando è sufficientemente calda, disponetevi le fettine di petto di pollo (la fiamma non deve essere troppo lenta per evitare che la carne si secchi troppo). Lasciate grigliare per 5 minuti poi girate e lasciate cuocere altri 5 minuti. Servite la carne calda. A piacere potete condire la carne con un filo di olio extravergine di oliva e una spruzzata di limone.
Note
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