I Baci di amaretti con Nutella e cocco sono dei dolcetti golosi e facilissimi da preparare, senza forno e con pochissimi ingredienti. Due amaretti racchiudono un irresistibile cuore di Nutella, vengono bagnati velocemente nel latte o nel caffè e infine ricoperti di cocco rapè.
Sono perfetti da preparare per una merenda, per accompagnare il caffè oppure da servire a fine pasto. La versione con il latte è delicata e adatta anche ai bambini, mentre quella con il caffè è ideale per chi ama i dolci dal gusto più intenso. 🥥🍫
Questi piccoli dolcetti si preparano in pochissimi minuti e non richiedono alcuna cottura. Il segreto per ottenere dei baci di amaretti morbidi ma non troppo inzuppati è passarli velocemente nel liquido, senza lasciarli immersi.
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Ingredienti per 20 baci di amaretti
Come preparare i Baci di amaretti con Nutella e cocco
Per prima cosa prepara il caffè, se hai scelto questa versione, e lascialo raffreddare completamente. Se invece preferisci una versione più delicata, puoi utilizzare semplicemente del latte freddo.
Prendi un amaretto e spalma sulla parte piatta un po’ di Nutella.
Copri con un secondo amaretto, facendo combaciare le due parti piatte. Premi delicatamente per farli aderire e continua allo stesso modo fino a terminare tutti gli amaretti.
Versa il latte oppure il caffè freddo in una ciotolina.
A questo punto bagna velocemente ogni bacio di amaretto, girandolo delicatamente nel liquido. Non lasciarlo immerso troppo a lungo perché gli amaretti assorbono velocemente il liquido e potrebbero rompersi.
Subito dopo aver bagnato ogni bacio, passalo nel cocco rapè, facendolo aderire bene su tutta la superficie.
Sistema i baci di amaretti su un vassoio e, quando li hai preparati tutti, mettili in frigorifero per almeno 1 ora.
Dopo il riposo saranno morbidi, profumati e ancora più golosi.
Come conservare i Baci di amaretti con Nutella e cocco
Conserva i baci di amaretti in frigorifero, all’interno di un contenitore ermetico, per 3-4 giorni.
Ti consiglio di lasciarli riposare qualche ora prima di servirli: diventano ancora più morbidi e tutti i sapori si amalgamano alla perfezione.
FAQ (Domande e Risposte)
Posso preparare i baci di amaretti il giorno prima?
Sì, puoi prepararli tranquillamente il giorno prima. Il riposo in frigorifero renderà gli amaretti ancora più morbidi e golosi.
Perché devi provare questi Baci di amaretti:
Sono senza cottura
Si preparano in pochi minuti
Ti servono pochissimi ingredienti
Puoi prepararli con latte o caffè
Sono perfetti per merenda o dopo cena
Puoi prepararli in anticipo
Dosi variate per porzioni
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