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Orata con agretti e datterino giallo
Ieri sera per cena ho preparato un secondo di pesce leggero ma ricco di gusto e colori : L'orata con agretti e datterino giallo. Una ricetta semplicissima composta da pochissimi ingredienti ma di grande impatto visivo. L'orata con agretti e…
Scones con paprika e pecorino
Gli scones con paprika e pecorino deliziosi bocconcini da gustare sia in un aperitivo che…
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Tortine con farina d’avena cereali e cioccolato
Le tortine con farina d'avena cereali e cioccolato una golosa colazione da consumare a cuor…
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Marmellata di mandarini cinesi (kumquat)
La marmellata di mandarini cinesi (kumquat) una deliziosa e profumatissima confettura da consumare nella prima…
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Polpette di baccalà
Le polpette di baccalà un secondo di pesce semplice e saporito da friggere o per…
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Pastiera al cioccolato
Per questa Santa Pasqua ho deciso di preparare la Pastiera al cioccolato , una versione ancora più golosa della pastiera tradizionale. In molti penserete che la vera pastiera napoletana non è questa, ma è dedicata a tutti coloro che come…
Bruschette con ricotta pomodori secchi e pinoli
Le mie bruschette con ricotta pomodori secchi e pinoli sono strepitose! Semplici semplici possono essere…
Torta salata con melanzana perlina e pancetta
La torta salata con melanzana perlina e pancetta , una ricetta veloce dal sapore rustico…
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Pancake con farina d’avena
I pancake con farina d'avena sono perfetti per una leggera colazione per tutti gli appassionati…
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Frittata con patate e porcini
La frittata con patate e porcini un secondo semplice e gustoso, da preparare quando avete…