CROSTATA con MASCARPONE e CIOCCOLATO Veloce SENZA Riposo della Frolla

Velocissima, SENZA RIPOSO della FROLLA: crostata mascarpone e cioccolato, un dolce dalla golosità unica così buono che si scioglie in bocca. Perfetto da gustare a merenda, nel cappuccino a colazione, per la coccola del dopocena, alla fine di una pranzo o cena con amici e parenti. Una crostata sbriciolata al mascarpone e cioccolato che si impasta e si inforna, senza aspettare il tempo di riposo della frolla: due strati di pasta frolla preparata con uova, farina, zucchero, burro e un pizzico di lievito, la ricetta ormai collaudata che preparo ad occhi chiusi per ogni occasione. Nel ripieno una goduriosa crema al mascarpone senza cottura ottenuta mescolando in poche mosse del mascarpone con uova e zucchero, aromatizzata con un goccino di Whisky o altro liquore o semplicemente un aroma di vaniglia, e resa golosissima da tanto cioccolato del gusto che più preferite: al latte, fondente o misto, se dovete consumare le uova di cioccolato di Pasqua.  Geniale, no? Per chi non ha uova di cioccolato vanno benissimo le classiche gocce di cioccolato o la tavoletta sminuzzata. Per i più golosi, l’alternativa alla nutella al posto del cioccolato! Una torta unica, croccante esternamente ma morbida al morso, grazie alla cremosità del ripieno! Per i più esigenti, invece, una frolla alle mandorle per darle un tocco di sapore in più! Una crostata squisita, che si conserva a lungo, per cui potete farne anche doppia dose se avete da smaltire il cioccolato delle uova di Pasqua! I bambini ne andranno matti, ve lo assicuro! Cottura in forno tradizionale: potete usare lo stampo che più preferite, rettangolare come nel mio caso così da porzionarla perfettamente in quadrotti, oppure rotondo se volete ottenere la classica fetta triangolare. Ora non vi resta che leggere la ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta. Alla prossima, Ivana. ISCRIVITI GRATIS ALLE NOTIFICHE, clicca su ATTIVA per ricevere GRATIS la NUOVA RICETTA sul tuo telefono o PC.