TORTA FREDDA KINDER ANCHE BIMBY

TORTA FREDDA KINDER ANCHE BIMBY : Preparati a gustare una dolcezza straordinaria, che unisce la delizia delle barrette Kinder con la freschezza di una torta fredda.
Ricetta senza cottura facilissima, cremosa e golosa ia da preparare in modalità classica che con il bimby.
È una vera delizia per i golosi di tutte le età. Bene, allora non perdiamo altro tempo e iniziamo!

TORTA FREDDA KINDER ANCHE BIMBY

INGREDIENTI

• 200 g biscotti secchi al cioccolato
• 80 g burro morbido a pezzetti
• 250 ml panna vegetale già dolce
• 100 g Nutella
• 3 fogli di colla di pesce (15 g)
• 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
• 250 g mascarpone
• 12 barrette Kinder
• 100 g cioccolato al latte

PROCEDIEMENTO TORTA FREDDA KINDER BIMBY

• Prima di tutto, prendiamo il nostro fedele Bimby e facciamolo scaldare per bene. Che si prepari a dare il massimo!

• Inserisci i biscotti secchi al cioccolato nel boccale e frullali a velocità 7 per circa 15 secondi.
• Lavora fino ad ottenere una consistenza fine, ma senza ridurli in polvere.

• Aggiungi il burro morbido a pezzetti nel boccale e impostare il Bimby a 4 minuti, 80 gradi, velocità .
• Il burro si scioglierà perfettamente e si amalgamerà ai biscotti, creando una base croccante e deliziosa.

• Prendi una teglia a cerniera apribile da 24 cm e rivestiamola con carta da forno. Versa il composto di biscotti e burro nella teglia, premendo bene sul fondo per formare una base compatta. Mettiamo il tutto in frigorifero e lasciamo riposare per almeno 30 minuti. Il freddo renderà la base ancora più croccante e deliziosa.

• Nel frattempo, prendi i fogli di colla di pesce e mettiali in una ciotola con acqua fredda.
• Lasciali reidratare per circa 10 minuti. Non temete, la colla di pesce non è così spaventosa come sembra!

• Prendi un pentolino e sciogli i fogli di colla di pesce reidratati con un po’ d’acqua a fuoco basso.
• Mescola delicatamente finché la colla di pesce non si scioglie completamente. Lascia raffreddare leggermente.

• Nel boccale pulito del Bimby, inserisci la farfalla e versa la panna vegetale già dolce. Monta la panna a velocità , finché non diventa soffice e compatta.

• In un’altra ciotola capiente, unisci il mascarpone, la Nutella e lo zucchero a velo vanigliato. Mescola energicamente con una spatola fino ad ottenere una crema vellutata e senza grumi.

• Aggiungii la colla di pesce sciolta alla crema di mascarpone, Nutella e zucchero a velo. Mescola delicatamente per incorporare la colla di pesce nella crema.
• Poi unisici la panna montata alla crema di mascarpone e Nutella. Utilizza il Bimby a velocità e mescola con cura fino a ottenere una crema omogenea e soffice.

• Versia la crema sulla base di biscotti nella teglia e livella con una spatola.
• Metti la torta in frigorifero e lasciamola raffreddare per almeno 6 ore, o meglio ancora, durante la notte.
• Prima di servire, prendiamo il cioccolato al latte e spezzettalo nel boccale del Bimby. Trita a velocità 5 per circa 5 secondi. Lavora fino ottenere dei pezzetti di cioccolato che si fonderanno perfettamente sulla torta.

• Fondi il cioccolato al latte nel Bimby impostando il tempo a 3 minuti e la temperatura a 55 gradi, velocità 1.
• Controlla di tanto in tanto per assicurarci che il cioccolato si sciolga in modo omogeneo.

• Versa il cioccolato fuso sulla torta fredda e arricchisci con Barrette Kinder.
• Taglia la TORTA FREDDA BARRETTE KINDER a fette generose e preparati a gustare una merenda indimenticabile!

• Il Bimby ci ha reso la vita più facile in cucina, permettendoci di creare questa delizia senza stress. Quindi, prendetevi il vostro tempo, godetevi ogni morso e lasciatevi coccolare dal sapore irresistibile di questa torta. Buon appetito!

PROCEDIEMENTO TORTA FREDDA KINDER SENZA BIMBY

• Inizia frullando i biscotti secchi al cioccolato fino a ottenere una consistenza fine.

• Aggiungi il burro morbido e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

• Prendi una teglia a cerniera apribile da 24 cm e rivestitela con carta da forno. Versa il composto di biscotti e burro nella teglia e pressalo bene sul fondo per formare la base della torta. Metti in frigorifero e lascia riposare per almeno 30 minuti.

• Nel frattempo, metti i fogli di colla di pesce in una ciotola con acqua fredda e lascia reidratare per circa 10 minuti.

• Prendi una ciotola capiente e versa la panna vegetale già dolce. Monta la panna a neve ferma utilizzando una frusta elettrica o una frusta a mano.

• In un pentolino, sciogli i fogli di colla di pesce reidratati con poca acqua a fuoco basso. Assicurati che la colla di pesce si sciolga completamente. Lascia raffreddare leggermente.

• In un’altra ciotola, mescola il mascarpone, la Nutella e lo zucchero a velo vanigliato fino a ottenere una crema liscia.

• Aggiungi la colla di pesce sciolta alla crema di mascarpone, Nutella e zucchero a velo. Mescola delicatamente fino a incorporare la colla di pesce nella crema.

• Aggiungi la panna montata alla crema di mascarpone e mescola delicatamente con una spatola fino ad ottenere una crema omogenea.

• Versa la crema sulla base di biscotti nella teglia e livellatela con una spatola.

• Metti la torta in frigorifero e lasciatela raffreddare per almeno 6 ore, o preferibilmente durante la notte, affinché si solidifichi.

• Prima di servire, sciogli il cioccolato al latte a bagnomaria o nel microonde. Versa il cioccolato fuso sulla torta fredda e decorate con le barrette Kinder.

• Inizia frullando i biscotti secchi al cioccolato fino a ottenere una consistenza fine.

• Aggiungi il burro morbido e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

• Prendi una teglia a cerniera apribile da 24 cm e rivesti con carta da forno. Versa il composto di biscotti e burro nella teglia e pressatelo bene sul fondo per formare la base della torta. Metti in frigorifero e lascia riposare per almeno 30 minuti.

• Nel frattempo, metti i fogli di colla di pesce in una ciotola con acqua fredda e lasciat reidratare per circa 10 minuti.

• Prendi una ciotola capiente e versa la panna vegetale già dolce. Monta la panna a neve ferma utilizzando una frusta elettrica o una frusta a mano.

• In un pentolino, sciogli i fogli di colla di pesce reidratati con poca acqua a fuoco basso. Assicurati che la colla di pesce si sciolga completamente. Lascia raffreddare leggermente.

• In un’altra ciotola, mescola e il mascarpone, la Nutella e lo zucchero a velo vanigliato fino a ottenere una crema liscia.

• Aggiungi la colla di pesce sciolta alla crema di mascarpone, Nutella e zucchero a velo. Mescola delicatamente fino a incorporare la colla di pesce nella crema.

• Aggiungi la panna montata alla crema di mascarpone e mescola delicatamente con una spatola fino ad ottenere una crema omogenea.
• Versa la crema sulla base di biscotti nella teglia e livella con una spatola.
• Metti la torta in frigorifero e lasciatela raffreddare per almeno 6 ore, o preferibilmente durante la notte, affinché si solidifichi.
• Prima di servire, sciogli il cioccolato al latte a bagnomaria o nel microonde. Versa il cioccolato fuso sulla torta fredda e decorate con le restanti barrette Kinder. Sbriciola alcune barrette Kinder e distribuisci sulla superficie della torta fredda come decorazione.
• Taglia a fette la TORTA FREDDA CON BARRETTE KINDER e servi come merenda golosa.

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