Spaghetti alla chitarra con pesto, pomodorini e mandorla crocconte
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 200 g di spaghetti alla chitarra; pesto qb; 30 g di pomodorini; 10 g di mandorle; uno spicchio d’aglio; sale qb; olio d’oliva qb. PROCEDIMENTO: Mettete sul fuoco una pentola con acqua e salatela. Nel frattempo in una padella scaldate un pò d’olio con l’aglio e…
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Spaghetti alle vongole
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 250 g di vongole; 200 g di spaghetti; uno spicchio d’aglio; mezzo bicchiere di vino bianco; prezzemolo qb; olio qb; sale qb. PROCEDIMENTO: Prima di iniziare a cucinare mettete in ammollo per un paio d’ore le vongole in una ciotola piena d’acqua. In un tegame scaldate…
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