I nuggets di pollo al forno sono un piatto super sfizioso e veloce da preparare, infatti vi basterà tagliare il pollo a bocconcini, impanarlo, metterlo su di una teglia e cuocerlo in forno. In questo modo evitate anche di friggere, cosa che il più delle volte può scoraggiare in cucina per non avere odore di fritto ed unto in giro!
In 20 minuti avete dei bocconcini di pollo leggeri, buoni, gustosi e croccanti. Scopri la ricetta..
Ingredienti
- 300 gpetto di pollo
- 2uova
- q.b.pane grattugiato
- q.b.farina
- q.b.sale
- q.b.spezie (facoltativo)
Preparazione nuggets di pollo al forno
1. Tagliate il petto di pollo in piccoli bocconcini.
2. Preparate tre piatti con farina, uova sbattute e pane grattugiato.
3. Passate inizialmente i bocconcini di pollo nella farina, poi trasferiteli nel piatto con le uova sbattute e mescolate facendo in modo che siano tutti ricoperti dall’uovo. Infine toglieteli dalle uova e passateli nel pangrattato avendo cura che tutti i bocconcini siano ricoperti dalla panatura.
4. Disponete i bocconcini di pollo su una teglia ricoperta con un foglio di carta forno.
5. Spolverate di sale ed un filo d’olio e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa fino a doratura (regolatevi in base alla potenza del vostro forno).
Ecco pronti i vostri nuggets di pollo al forno.. Buon Appetito!
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