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Sonia Peronaci

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Tag: farina

Pasta Milleusi: un unico impasto per mille ricette
Le mie ricette Marzo 31, 2015

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Dolce o salato? Quante volte ve lo sarete chiesti in cucina…Oppure quante volte vi sarà... Continua »
Gnocchi di patate: le 5 regole per prepararli a regola d’arte
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Ahh gli gnocchi! Sono talmente buoni che è impossibile non affezionarsi alla loro forma, alla... Continua »
Pasta choux: tutto ciò che vi serve sapere per prepararli senza problemi
Consigli e segreti Marzo 18, 2015

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La pasticceria, come tutte le cose, ha i suoi pilastri, cioè quelle preparazioni base da... Continua »
Consigli, trucchi e segreti sulla regina delle farciture: la crema pasticcera!
Consigli e segreti Dicembre 17, 2014

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Oggi vi voglio parlare della regina delle farciture, la crema pasticcera! Quando ho deciso di... Continua »
Che mondo sarebbe senza besciamella? Ecco tutti i miei consigli per prepararla in casa!
Consigli e segreti Dicembre 10, 2014

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Ammettetelo, la tentazione di comprare la besciamella già pronta è sempre fortissima quando siete al... Continua »
Non solo week-end: Valentina ci suggerisce il dolce perfetto da preparare in settimana!
Ospiti in cucina Dicembre 2, 2014

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In questi giorni sono scatenata sul pane. Dopo mesi di schermaglie amorose, telefonate, conoscenza a... Continua »

Sonia Peronaci

About me

Innamorata della cucina in tutte le sue forme, ho fatto di questa passione un lavoro creando GialloZafferano, ho condotto una trasmissione su Fox-Life e ogni tanto mi diverto a pubblicare dei libri di cucina.

Il mio nuovo sito

Vieni a scoprire il mio nuovo sito dove troverai in esclusiva le mie nuove foto e videoricette : www.soniaperonaci.it

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