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Sformato di pan bauletto ripieno

Lo Sformato di pan bauletto ripieno  è un piatto unico, completo e buonissimo, versatile e soprattutto adatto sia per i pranzi a buffet che a tavola, sorprenderete tutti con questa ricetta facile, veloce e buonissima!

Lo Sformato di pan bauletto ripieno  può essere preparata in anticipo e poi semplicemente scaldato, inoltre potrete, ogni volta, creare nuovi abbinamenti, trasformando questa ricetta in un’idea deliziosa svuota frigo.

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Sformato di pan bauletto ripieno
  • Preparazione: 40 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • Confezione di Pan bauletto 1
  • Prosciutto cotto 200 g
  • Latte 2 cucchiai
  • Emmental 200 g
  • Mozzarella 100 g
  • Grana Padano DOP 2 cucchiai
  • Melanzana 1
  • uovo 1
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio di semi di arachide (per friggere) q.b.

Preparazione

  1. Sformato di pan bauletto ripieno

    Affettate le melanzane, dando una forma rotonda, lasciatele in ammollo in acqua e sale per circa 10 minuti. Colate ed asciugate le fette di melanzane e friggetele in olio di semi ben caldo.

  2. Sformato di pan bauletto ripieno

    Prendete uno stampo per plumcake e foderatelo con carta forno. Prendete una confezione di Pan bauletto ed iniziate ad alternare le fette di pane con una fetta di melanzana, una fetta di prosciutto cotto, una fetta di emmental, una fetta di mozzarella ecc..ricordatevi di alternare in sequenza pan bauletto con ognuno degli ingredienti, come in foto.

  3. Sformato di pan bauletto ripieno

    Una volta completato lo stampo, preparate uno sbattuto con uovo, grana grattugiato, latte, sale e pepe. Quando gli ingredienti sono ben amalgamati, versate lo sbattuto sopra lo sformato preparato, avendo cura di far andare il composto non solo in superficie ma anche tra le fette.

  4. Sformato di pan bauletto ripieno

    A questo punto fate cuocere lo sformato in forno caldo, modalità statica, a 180° per 15 minuti circa. Dopo la cottura date intiepidire leggermente e servite…

    B U O N  A P P E T I T O !

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