Ingredienti:
350 g di Farina (io ho usato quella di tipo 1)
30 g di cacao amaro
400 g di banane mature
150 g di Burro
200 g di zucchero di canna
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Procedimento
In una ciotola lavorare il burro ammorbidito e lo zucchero. A parte lavorare le banane con le uova poi unire il composto di Burro e zucchero. Incorporare la farina setacciata con il cacao, il lievito ed un pizzico di sale. Versare il composto in una tortiera imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 45-50 minuti.
Sfornare e raffreddare.
Dal