Polpette morbide di tonno e philadelphia buonissime e sfiziose. Molto facili da preparare pronte in soli 10 minuti. Ideali da servire come antipasto.
Le polpette di tonno e philadelphia sono facilissime da preparare e si preparano con solo 2 ingredienti. Buonissime da gustare anche come stuzzichino o per cena.
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Ingredienti
- 150 gformaggio fresco spalmabile
- 160 gtonno sott’olio
- q.b.prezzemolo tritato
- q.b.sale
- q.b.pangrattato
Per la panatura:
- q.b.pangrattato
- q.b.olio di semi di girasole
Preparazione
Preparare le polpette morbide di tonno e philadelphia sono semplicissime da preparare.
In un contenitore mettere il tonno ben sgocciolato, la philadelphia, il prezzemolo tritato, il sale e il pangrattato tanto quanto basta per ottenere un composto da lavorare con le mani.
Prelevare con le mani un po di composto e formare le polpette della grandezza che più desiderate.
Passare tutte le polpette ottenute nel pangrattato facendolo aderire bene.
Scaldare abbondante olio di semi di girasole in una padella dai bordi alti e non appena sarà caldo friggere le polpette fino a doratura.
Scolare su carta assorbente e poi servire le polpette morbide di tonno e philadelphia.
PER LA COTTURA IN FORNO: sistemare le polpette in una teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno caldo a 180°per 20 minuti.
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A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio