Tiramisù proteico: la ricetta salutare per un dessert da urlo

Siete a tavola con la vostra famiglia e avete davanti una grande teglia di tiramisù che non potete assolutamente mangiare a causa della dieta ferrea che state seguendo? Niente paura, oggi vi proporrò la ricetta del tiramisù proteico in versione fit! Prendete carta e penna e cominciate a scrivere.

Innanzitutto preparate il caffè nella moka e lasciatelo raffreddare versandolo su un piatto fondo.

Prendete un recipiente e aggiungete lo yogurt greco, il latte, lo Shape Shake al caffè e l’aroma alla vaniglia. Utilizzate lo sbattitore fino ad ottenere un composto omogeneo.

Prendete una tazza che sia grande tanto quanto le gallette di riso, immergete una di questa nel caffè che avete preparato e ponetela sul fondo della tazza. Versate uno strato del composto omogeneo e ricoprite con una spolverata di cacao amaro.

Ripetete questo procedimento fino a riempire la tazza. Dopodiché conservate in frigo per un’intera notte. Il tiramisù proteico è quasi pronto.

Il giorno dopo estraete il tiramisù proteico e gustatevelo: vi leccherete i baffi!

Tiramisù proteico
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    20/25 minuti
  • Cottura:
    / minuti
  • Porzioni:
    1 persona 1 tazza
  • Costo:
    Medio

Ingredienti

  • Yogurt greco (0% grassi) 200 g
  • Latte di riso 30 ml
  • Shape Shake (al caffè) 10 g
  • Gallette (di riso) 4
  • Caffè q.b.
  • Cacao amaro in polvere q.b.

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