Le girelle di pandoro alla nutella sono dei dolcetti veloci e golosissimi che si preparano con il pandoro. Sono infatti un ottimo espediente per riciclare quello avanzato. Ma anche se il pandoro non è avanzato e dovete usarne uno nuovo preparatele lo stesso perché sono davvero strepitose! I vostri bambini (e non solo loro) ne andranno matti! Oppure saranno perfette come dolcetto fine pasto: senza esagerare però! Non indugiamo allora e vediamo insieme come si preparano.
Ingredienti
Strumenti
Preparazione delle girelle di pandoro alla nutella
Innanzitutto tagliate le due fette di pandoro dalla parte centrale, in modo che siano più grandi.
Successivamente stendetele con il mattarello affinché sia più facile arrotolarle. Ora spalmate su ciascuna fetta la nutella e poi arrotolate a formare una specie di salsicciotto.
Quindi avvolgete i rotoli nella pellicola alimentare e metteteli a riposare in freezer per almeno mezz’ora: in questo modo sarà più facile tagliare le girelle senza romperle. Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria oppure con il microonde. Trascorsa la mezz’ora di riposo in freezer riprendete i rotoli, togliete la pellicola e tagliateli in girelle dello spessore di circa 3 cm.
Quindi immergete le girelle per la loro metà nel cioccolato sciolto e mettetele a raffreddare su un foglio di carta forno.
Quando saranno fredde saranno pronte per essere servite.
Note
Conservazione delle girelle di pandoro alla nutella
Potete conservarle in frigo per circa 3 giorni coperte da pellicola oppure in un contenitore ermetico.
Consigli
É possibile arricchire le girelle con granella di pistacchi o di nocciole. Invece il cioccolato al latte può essere sostituito con il cioccolato bianco oppure fondente. Per quanto riguarda la farcitura, al posto della Nutella potete mettere la crema spalmabile al pistacchio.
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Dosi variate per porzioni