La maionese vegana è molto facile da preparare, potrete farlo anche all’ultimo momento perché oltre ad aver bisogno di pochissimi ingredienti, il tempo di preparazione é davvero minimo! Vegana, perché non utilizzeremo le uova, né latticini ma il sapore che otterrete sarà molto simile ad una tradizionale maionese.
DifficoltàMolto facile
Metodo di cotturaSenza cottura
CucinaItaliana
Ingredienti
100golio di semi di girasole
50glatte di soia(non zuccherato)
1cucchiainoaceto di vino bianco
1pizzicopaprika dolce(o cumino, a piacere)
1pizzicosale
Strumenti
Passaggi
La preparazione della maionese vegana è davvero semplicissima: mettete tutti gli ingredienti in un contenitore dai bordi alti e frullate il tutto con un frullatore ad immersione. Nel giro di pochi secondi otterrete un composto denso e la vostra maionese vegana sarà pronta!
L’utilizzo delle spezie è facoltativo, in quanto il loro scopo principale è quello di dare colore alla vostra maionese.
Consiglio di conservarla in frigo, coperta con pellicola per massimo 4 giorni.
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Pubblicato da ricetteesapori
Ciao! Io sono Rossella e questo è il mio angolo dove condivido con voi le mie ricette preferite.
Nata e cresciuta in Calabria, all'età di 26 anni mi sono trasferita a Milano.
La passione per la cucina mi accompagna fin da piccola, quando mi divertivo a sperimentare in cucina. Amo da sempre i risotti e, proprio per questo, il mio primo piatto è stato il risotto con i piselli :D
Da allora ne ho fatti di esperimenti...
Che dire, restate con me per scoprire tantissime ricette!
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