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Ho pensato a questa Raccolta di ricette con vellutate perché io le adoro. In estate o in inverno io ricorro spesso a questo primo piatto. Non importa con quale verdura, a noi piacciono proprio tanto. Si preparano velocemente e sono ottime per far mangiare le verdure ai nostri figli.
Clicca sui rispettivi link per vedere la ricetta:
VELLUTATA DI ASPARAGI IN PADELLA
VELLUTATA DI SPINACI ALLA CREMA DI LATTE
VELLUTATA DI CANNELLINI CON TOPINAMBUR E CURCUMA
VELLUTATA DI PISELLI AL BACON
VELLUTATA DI CARCIOFI
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