Un dolce classico e goloso che conquista tutti con il suo profumo e la sua sofficità
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DifficoltàBassa
CostoEconomico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
Ingredienti
200 gfarina 00
50 gfecola di patate
50 gcacao amaro in polvere
200 gzucchero
4Uova
4uova
1 bicchiereolio di semi di mais
1 bicchierelatte
1 bustinalievito in polvere per dolci
Preparazione
In una terrina battere le uova, aggiungete lo zucchero e montare con la frusta elettrica fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere l’olio,il latte e mescolare. Incorporare farina setacciata con la fecola e il lievito ed amalgamare. Aggiungere il cacao e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare l’impasto nello stampo da plumcake imburrato e passato con molliche di pane. Livellare e cuocere in forno caldo statico 180 gradi per circa 30 minuti. Prova stecchino. Lasciar raffreddare prima di servire.
Questo dolce semplice e veloce da preparare è molto soffice, leggero e profumato…ottimo per la colazione, merenda e come dessert a fine pasto…per i più golosi accompagnato da panna montata diventa supremo !
INGREDIENTI:
3 uova; 200 gr zucchero; 180 gr succo arancia ; 130 gr olio semi mais; 200 gr farina 00; 50 gr fecola; 40 gr cacao amaro; 1 bustina lievito.
PREPARAZIONE:
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere il succo di arancia, l’olio e mescolare con una frusta. Aggiungere la farina setacciata con la fecola amalgamando per bene. Aggiungere il cacao ed infine il lievito. Versare l’impasto in uno stampo da plum cake di 30 cm e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30/40 minuti.
