Il tiramisù alla Nutella senza uova è un dolce al cucchiaio a cui non potrete resistere!
Si tratta di una variante della ricetta classifica con l’aggiunta della crema alle nocciole più amata da sempre e senza l’utilizzo della uova.
Cremosi strati di crema al mascarpone, alternati a Nutella e savoardi inzuppati nel caffè, oppure nel latte per un tiramisù a misura di bambino, il tutto sormontato da granella di nocciola. Ho deciso di preparare questa ricetta in dei vasetti monoporzione, eleganti e pratici ma potete scegliere di realizzarlo anche in una pirofila adoperando le stesse dosi.
Non esiste a realizzare questo mio tiramisù alla nutella senza uova perché è davvero libidinoso.
Video ricetta del giorno
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 250 gmascarpone
- 250 gPanna da montare gia zuccherata
- 200 gsavoiardi
- 200 gNutella
- q.b.Caffe( io lo zucchero)
- q.b.granella di nocciole
Come preparare il tiramisù alla Nutella senza uova
Lavoriamo con le fruste elettriche il mascarpone, finché non diventa bello cremoso. A parte, in una ciotola, montiamo la panna fresca e la incorporiamo delicatamente al mascarpone, ricordandoci di mescolare dal basso verso l’alto per non smontarla.
A questo punto possiamo iniziare ad assemblare il tiramisù: come prima detto io ho deciso di servirlo in coppette monoporzione.
Realizziamo un primo strato di Nutella, poi versiamo la crema al mascarpone e la incorporiamo delicatamente al mascarpone, ricordandoci di mescolare dal basso verso l’alto per non smontarla.
A questo punto possiamo iniziare ad assemblare il tiramisù: noi abbiamo deciso di servirlo in barattoli monoporzione.
Realizziamo un primo strato di Nutella, poi versiamo la crema al mascarpone. Inzuppiamo i savoiardi nel caffè non zuccherato e lasciato raffreddare, e poi disponiamoli nella coppetta. Proseguiamo alternando i vari strati fino al bordo del barattolo.
Ultimiamo guarnendo a piacere con la granella di nocciole quindi mettiamo in frigorifero per almeno un paio d’ore.
Trascorso il tempo necessario, serviamo e gustiamoci questi piccoli golosi tiramisù alla Nutella senza uova!
RICETTA BIMBY
Seguite le dosi della ricetta classifica.
Montiamo la farfalla e inseriamo nel boccale panna freddissima (io raffreddore anche il boccale) 2min/vel.3. Aggiungi il mascarpone 20sec/vel.2
Prendiamo la teglia, o i bicchieri se facciamo i barattoli monoporzioni come nel mio caso.
Realizziamo un primo strato di Nutella, poi versiamo la crema al mascarpone. Inzuppiamo i savoiardi nel caffè non zuccherato e lasciato raffreddare, e poi disponiamoli nella coppetta. Proseguiamo alternando i vari strati fino al bordo del barattolo.
Ultimiamo guarnendo a piacere con la granella di nocciole quindi mettiamo in frigorifero per almeno un paio d’ore.
Trascorso il tempo necessario, serviamo e gustiamoci questi piccoli golosi tiramisù alla Nutella senza uova!