Quando ho deciso di aprire il blog , a Luglio del 2020, sapevo che il motore che spingeva tutto era la mia passione per la pasticceria e nonostante ciò , è sempre stato difficile per me trovare le parole giuste con cui presentarmi e parlare di me, ma partiamo dalle basi: Sempre molto attenta ,una persona che esige molto da sè stessa e che non si accontenta mai.
Ho iniziato ad amare la pasticceria da piccolina, passione che ( a quanto ricordi ) nessuno nella mia famiglia in particolare mi abbia trasmesso … anche se sono convinta che si nasca con certe predisposizioni.
Mi sono buttata totalmente in questo mondo da pochi anni,quando dopo essermi sposata e avendo a disposizione una cucina tutta mia ho scoperto il piacere di “mettere le mani in pasta”.
Inizialmente mi cimentavo in piccole preparazioni come semplici biscotti.. ma da due anni a questa parte, mi sono dedicata alla pasticceria moderna , che adoro e credo che sia quella ormai la mia strada… solo due anni ma tante soddisfazioni!
Un bacio a tutti ..