Tortine velocissime alle mele. Soffici e deliziose. Si preparano in pochi minuti. Perfette per la merenda.
Le tortine alle mele sono veloci e super golose. Sono delle tortine morbide, perfette da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Come vi dicevo la preparazione è molto semplice, ma per qualsiasi dubbio sotto troverete anche la video ricetta.
Ma vediamo subito come preparare le tortine velocissime alle mele.
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Fonte della ricetta
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 1Uovo
- 150 gMele
- 60 gZucchero
- 30 gOlio di semi di girasole
- Mezzo cucchiainoCannella in polvere
- 1 cucchiainoScorza di limone
- Mezza bustinaLievito in polvere per dolci
- q.b.Zucchero a velo
Strumenti
- Ciotola
- Sbattitore
- Leccapentole
- Leccarda
Come preparare le tortine di mele velocissime
All’interno di una ciotola inserite lo zucchero e l’uovo. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
All’interno di un’altra ciotola inserite la farina, il lievito, la cannella e la scorza grattugiata di un limone non trattato.
Mescolate bene con una spatola.
Unite le polveri al composto di uova e zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Pubblicità Dopo aver mescolato un pochino l’impasto assumerà un aspetto granuloso. A questo punto aggiungete l’olio di semi di girasole e mescolate con lo sbattitore elettrico.
Il composto risulterà sbriciolato. Aggiungete le mele tagliate a dadini piccoli. Lavorate il composto con le mani, in modo da renderlo il più omogeneo possibile.
Prelevate delle piccole quantità di impasto e con le mani date la forma di una pallina, poi schiacciate leggermente. Posizionate le palline ottenute su una teglia da forno rivestita con carta da forno.
Pubblicità Infornate in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
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