Torta di pasta sfoglia con marmellata e mele. Una torta deliziosa, semplice e veloce da preparare.
La torta di pasta sfoglia con marmellata e mele è una torta semplicissima da preparare. Dovrete srotolare un rotolo di pasta sfoglia e dividerlo a spicchi. Ogni spicchio andrà farcito con la marmellata e mele caramellate. Poi vi basterà coprire il tutto con un altro rotolo di pasta sfoglia, e la vostra torta sarà subito pronta per entrare in forno.
Per quanto riguarda la marmellata potete utilizzare il gusto che preferite.
E’ una torta perfetta per la colazione, la merenda o da servire come dessert a fine pasto.
Come vi dicevo la preparazione è molto semplice, ma per qualsiasi dubbio sotto troverete anche la video ricetta.
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Fonte della ricetta
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare la torta di pasta sfoglia con marmellata e mele
Sbucciate le mele e tagliatele a dadini.
All’interno di una ciotola inserite le mele, il burro, lo zucchero, il succo del limone e la cannella in base ai vostri gusti. Mescolate con il cucchiaio, poi trasferite il tutto all’interno di una padella antiaderente.
Trasferitevi sul fornello e lasciate cuocere le mele a fiamma bassa per circa 5 minuti o fino a quando la mela non risulterà morbida. Mescolate di continuo.
Srotolate un rotolo di pasta sfoglia e posizionatelo su una leccarda da forno. Sotto lasciate la carta forno in dotazione con la sfoglia.
Dividete il rotolo in 8 spicchi.
Su ogni spicchio aggiungete un cucchiaino di marmellata e un pò di mele caramellate. ( Lasciate liberi i bordi degli spicchi).
Coprite il tutto con un secondo disco di pasta sfoglia. Aiutandovi con le mani sigillate i bordi, poi cercate di sagomare il ripieno con le mani. Ritagliate di nuovo la pasta sfoglia in 8 spicchi.
Spennellate la superficie della sfoglia con un tuorlo sbattuto.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno. La sfoglia dovrà risultare ben dorata e croccante.
Sfornate, spolverizzate con zucchero a velo e servitevi pure.
Conservazione
VI consiglio di consumare la torta di pasta sfoglia con marmellata e mele in giornata, perchè il giorno dopo la sfoglia perde leggermente la croccantezza.
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Dosi variate per porzioni