Sformato di patate e cavolfiore – un gustosissimo secondo piatto da portare in tavola per soddisfare il palato di tutti🥰😍 lo sformato con patate e cavolfiore è tanto buono e ricco di gusto, saporito al punto giusto!
È facile da preparare, non ci vuole tanto ma vi consiglio di farlo quando avete del giusto tempo per dedicarvi a questa ricetta! È perfetto nelle fredde giornate autunnali e invernali, riscalda il cuore, la pancia e l’anima, un ottimo comfort food!
Io adoro poi le cotture in forno che quando si sforna qualcosa c’è la crosticina croccante sopra 😍😍 mi fa impazzire! E questa è una di quelle ricette che fanno la crosticina😋😋 grazie al parmigiano grattugiato e al pangrattato senza glutine!
Pochi e semplici ingredienti per un secondo piatto completo e ricco di gusto ❤
Ingredienti
Sformato di patate e cavolfiore
Strumenti
Passaggi
– nel frattempo prendete il cavolfiore, togliete le foglie, tagliatelo a metà e ricavate tutte le cime del cavolfiore, lavatele bene e quando avrete scolato le patate con un mestolo bucherellato, mettete a bollire il cavolfiore nella stessa acqua delle patate, sempre per una decina di minuti;
– mentre il cavolfiore cuoce, condite le patate in una ciotola salando e pepando aggiungendo un filo di olio, dando una bella mescolata anche con le mani cercando di non romperle, poi su una teglia rettangolare dai bordi alti disponete le fette di patate ricoprendo tutta la base, aggiungete altro pepe e un filo di olio;
alla prossima ricetta amici,
un bacio,
Miki😘
ottimo mangiato anche il giorno dopo leggermente riscaldati in forno o nel microonde 🥰
Dosi variate per porzioni
