Torta Pere e Cioccolato, la Ricetta Perfetta per Ogni Occasione.
È un dolce da credenza incredibilmente soffice e umido, ideale da gustare con una tazza di caffè a colazione o come merenda golosa.
La parte migliore? È una ricetta facile che vi richiederà solo una ciotola e una frusta. Siete pronti a infornare questa bomba di gusto? Iniziamo subito, Giusi.
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Ingredienti per la Torta Pere e Cioccolato
Strumenti
Preparazione della Torta Pere e Cioccolato
All’interno di una ciotola, lavorate le uova con lo zucchero con l’aiuto di una frusta a mano.
Incorporare il latte e l’olio di semi
Setacciate insieme la farina e il lievito e aggiungeteli all’impasto, mescolate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Versate l’impasto in uno stampo foderato con carta forno (rotondo da 22-24 cm o come il mio 20×20 cm).
Sbucciate le pere, tagliatele a fettine sottili e disponetele sulla superficie. Aggiungete i due cucchiai di crema spalmabile alle nocciole o del cioccolato a scaglie.
Infornate in forno statico preriscaldato a 180°C per 40 minuti.
A partire dal 35° minuto, fate la prova dello stecchino al centro …se è asciutto, la torta pere e cioccolato è pronta; altrimenti prolungate la cottura di 5 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare la torta completamente all’interno dello stampo prima di sformarla e servirla.
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta. Ci vediamo alla prossima.
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Conservazione
Si conserva a temperatura ambiente per 2/3 giorni. Se volete tenerla più giorni conservate in frigorifero.
Dosi variate per porzioni
Molto buona , solo che,pur non essendo estate , dopo due tre giorni ha iniziato a fare la muffa sopra