Oggi condivido con voi questi super biscotti al cacao. Questi dolcetti sono la semplicità fatta bontà: si preparano in pochi minuti e sono perfetti da inzuppare o gustare a merenda.
Un piacere al cioccolato fatto in casa senza complicazioni. Sono semplici e veloci.
Ideali per chi è alle prime armi o ha poco tempo: basta impastare, infornare e godersi questi dolcetti fatti in casa perfetti per tutta la famiglia. Venite con me che iniziamo subito a pasticciare.
Buona ricetta, Giusi.
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Ingredienti per i biscotti al cacao
Passaggi per la preparazione dei biscotti semplici al cacao
In una ciotola capiente, inizia unendo e mescolando con cura tutti gli ingredienti secchi: la farina, il cacao amaro in polvere, lo zucchero e il lievito per dolci.
Sbatti l’uovo insieme al latte e poi versalo insieme all’olio nella ciotola con gli ingredienti secchi.
Lavora l’impasto con le mani fino a formare un panetto omogeneo e morbido.
Se noti che l’impasto risulta troppo asciutto, aggiungi gradualmente un altro cucchiaino di latte, se invece rimane troppo umido aggiungi altra farina.
Una volta creato il panetto, trasferiscilo su un piano leggermente infarinato. Utilizzando un mattarello, stendi l’impasto fino allo spessore desiderato.
Con le formine per biscotti (oppure con un semplice coltello), ricava i biscotti e disponili su una teglia ricoperta di carta forno.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti. Lascia raffreddare completamente prima di gustarli.
Spero che questa ricetta facile ti sia piaciuta quanto piace a me! Fammi sapere nei commenti se hai provato questi biscotti e come ti sono venuti. Ti aspetto alla prossima ricetta.
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Conservazione
Puoi conservare i tuoi biscotti per 5 giorni, purché siano riposti in una scatola di latta o in un contenitore ermetico, lontano da fonti di calore e umidità.
Dosi variate per porzioni