Biscotti integrali all’olio di oliva semplici e gustosi sono la scelta perfetta per chi ama i sapori rustici e genuini. In un’epoca di ricette complicate, ho voluto tornare all’essenziale con questi dolcetti facili, veloci e incredibilmente friabili. Preparati con farina integrale, uova, zucchero di canna e olio extravergine d’oliva al posto del burro, questi biscotti sono ricchi di fibre e dal sapore autentico. Sono ideali da inzuppare nel caffè al mattino o per una pausa tè leggera che scalda il cuore. Una volta provata la loro consistenza perfetta, non potrete più farne a meno.
Venite con me che iniziamo a pasticciare.
Buona ricetta Giusi.
Potrebbe interessarti anche:
Ingredienti per i biscotti integrali all’olio di oliva
Passaggi per i biscotti integrali all’olio di oliva
All’interno di una ciotola lavorare la farina con l’olio e lo zucchero.
Versare all’interno anche l’uovo e il lievito.
Aggiungere anche le gocce di cioccolato e i pinoli ed amalgamare bene fino a creare un panetto.
Creare delle palline, schiacciare leggermente e adagiare su una teglia rivestita da carta forno.
Infornare a 180 gradi forno statico preriscaldato per 15 minuti.
I biscotti sono pronti per essere gustati. Vi ringrazio per aver cucinato insieme a me. Ci vediamo alla prossima avventura in cucina e grazie sempre per la fiducia che mi dimostrate da tutti questi anni.
Non Perderti le mie ricette su Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Se vuoi vedere tutte le altre mie ricette clicca qui per iniziare a navigare
Conservazione
Potete conservare i vostri biscotti all’interno di un contenitore a chiusura ermetica o in una classica scatola di latta. In questo modo, manterranno la loro fragranza e friabilità per circa una settimana.
Dosi variate per porzioni