Funghi ripieni al forno
I funghi ripieni sono un ottimo piatto autunnale adatto come antipasto o come contorno. Con un ripieno saporito e semplici... Continua »
Fave Stufate
Le fave stufate sono un contorno semplice e veloce che valorizza questi legumi primaverili. L’aggiunta del prosciutto cotto o del... Continua »
Anelli di Cipolla fritti
Gli anelli di cipolla fritti chiamati anche onion rings, sono un contorno sfizioso della cucina americana. Alcuni li servono anche... Continua »
Spaghetti al tonno rosati
Delizioso primo piatto di pesce semplice da fare e davvero gustoso, Con il sapore leggero dei pomodorini ed una spolverata... Continua »
Fazzoletti rustici (impasto allo yogurt)
Piccoli panini a forma di fazzoletti ripiegati, un impasto allo yogurt sofficissimo e morbido. Un sapore delicato e molto divertenti... Continua »
Confettura di Albicocche
La confettura di albicocche è una classica conserva di questo frutto estivo. Facilissima da preparare in casa ma soprattutto ideale... Continua »
Rose del Deserto
Questi biscotti sono semplici da realizzare. Si presentano croccanti e carinissimi; dolci e gustosi adatti specialmente per colazione. Vengono chiamati... Continua »
Parmigiana di zucchine in bianco
La parmigiana di zucchine in bianco è un piatto estivo, delizioso e filante. Semplice e veloce da preparare. Un piatto... Continua »
Hamburger Light -fatti in casa-
Questo è il metodo che utilizzo per fare degli hamburger light fatti in casa senza uova e senza pan raffermo... Continua »
Brioche col tuppo
Le brioche col tuppo sono prettamente siciliane; solitamente vengono gustate con gelato e granita. Ma questo non evita di farcirle... Continua »