La quiche con tofu e fiori di zucca è una golosa torta salata vegetariana e vegana, perfetta come antipasto, come secondo piatto ma è anche ottima da preparare in anticipo e da portare in spiaggia. Per realizzare la quiche con tofu e fiori di zucca non ho usato latticini, la pasta brisée è la stessa […] Read more…
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Mini quiche alle verdure – ricetta light
Le mini quiche alle verdure sono delle gustose tortine di pasta brisée con un ripieno di ricotta e verdure. Preparate in stampini monoporzione, sono perfette come antipasto o per l’aperitivo, inoltre possono essere un modo per far mangiare le verdure ai bambini 😉 La pasta brisée, in questo caso, è preparata con farina integrale e […] Read more…