Finalmente è arrivato il cavolo nero, è una verdura nostrana dalle eccellenti proprietà antiossidanti. Considerato un vero e…
Cosa c’è di più buono della piadina? Dolce o salata è semplicissime da fare.La piadina mi riporta sempre alla…
La ricetta dei funghi champignon e seitan è presa da "Cucinare a Colori", un libro di ricette veg,…
Le crocchette di ceci, sono un secondo piatto sfizioso e facile da preparate. Adoro i ceci, ne cucino…
I cannoncini di asparagi sono una ricetta veloce e simpatica, ideali come antipasto o per l'aperitivo. Con la pasta sfoglia…
Il tempeh e zucchine cremoso è un secondo piatto molto gustoso. Il tempeh è simile al tofu, differisce…
Oggi ho voluto provare la tipica ricetta Veneta, rivisitandola in chiave veggie. Per cui cipolle come se non…
La torta rustica con scarola e capperi è buonissima sia fredda che calda. In questa stagione dove la…