Spigola all’acqua pazza con patate

Ricetta Bimby

Ingredienti per 4 persone:

Tempo di preparazione: 30 minuti

– 2 spigole da 300 gr. cadauna
– 400 gr. di acqua
– 40 gr. di olio
– 2 pomodori
– 3 o 4 patate
– 2 spicchi di aglio
– 1 manciata di prezzemolo
– sale q.b.
– pepe q.b.

Inserisci nel boccale l’acqua, l’olio, uno spicchio d’aglio, il prezzemolo, i pomodorini, sale e pepe.
Sistema nel vassoio del Varoma le spigole farcite con aglio, olio, prezzemolo, sale, e pepe e metti le patate nel Varoma.
Posizionalo sul coperchio del boccale e cuoci per 30 minuti, temperatura Varoma, a velocità 1.
Servi il pesce condito con parte del sugo contornato dalle patate.

Consiglio: volendo si può utilizzare anche altro pesce a piacere.

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