Ciao a tutti oggi vi presento un piatto preparato da mio figlio Graziano un primo davvero delizioso le Farfalle al salmone
Ricetta di Farfalle al salmone
ingredienti x 5 persone
500 g di farfalle
200 g di salmone fresco
aglio
olio
sale e pepe qb
prezzemolo qb
15 cl di panna da cucina
4 cl di vodka secca
preparazione Farfalle al salmone
riscaldare la padella e mettere olio e aglio fare dorare e togliere. Aggiungere salmone a pezzi e vodka e fare se e possibile il flambé altrimenti non fa nulla salare e pepare . Cucinare le farfalle scolare e versare nella padella col salmone aggiungere la panna e il prezzemolo e fare saltare il tutto e servire