Facilissimi, veloci e davvero golosi, i tartufini al limone 2 ingredienti nascono da un’idea di riciclo, magari abbiamo una ciotola di crema al limone avanzata, del cioccolato bianco e allora? La prima regola in cucina è: non si spreca mai nulla, e vedrete che in pochi minuti creerete dei dolcetti belli e squisiti. Le dosi della ricetta sono per una ciotola piccola di crema, ma potete aumentarle se ne avete di più.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Può succedere che abbiamo in frigo una ciotola di crema al limone avanzata da un dolce precedente, allora è importante riutilizzarla per altre idee dolci, perché non si spreca nulla. Se casomai non l’avete, potete farla appositamente per fare , con l’aggiunta di un solo ingrediente i tartufini. La ricetta della crema è qui Crema di limone straordinaria
Fate fondere il cioccolato bianco a bagnomaria, o nel microonde, togliete dal fuoco, fatelo intiepidire e poi mescolatelo alla crema di limone fredda. Lasciate riposare in frigo fino a che solidifichi . Meglio se tutta la notte.
Dopo il riposo in frigo, formate piccole palline e passatele nel cocco, o, se preferite, nelle scagliette di mandorla.
Adagiate i tartufini al limone 2 ingredienti nei pirottini, e teneteli in frigo fino al momento di servirli. Sono deliziosissimi e profumati.
Dosi variate per porzioni
