Crema di latte vaniglia e fragole 🍓 deliziosa crema di latte alla vaniglia e millefiori con fragole 🍓, facile da preparare con pochi ingredienti, bella da servire , aromatica, profumata e molto gustosa.
Ingredienti
- 250 mllatte
- vaniglia (Bacca, estratto o bustina )
- 2 cucchiaizucchero
- 2 cucchiaiAmido (+ mezzo se occorre )
- q.b.fragole
- cucchiaizucchero
Strumenti
- 1 Pentolino
- 3 Formine
Preparazione
Per la crema di latte, aromatizzate con la vaniglia in una ciotola. Poi in un pentolino mettete lo zucchero e l’amido , scaldate il latte e aggiungetelo , poco per volta alle polveri, mescolando bene per non fare grumi. Infine portate il pentolino su fiamma dolce e fate addensare la crema mescolando sempre.
La crema di latte alla vaniglia è pronta, buonissima 😋 anche così
Riempite con la crema di latte le formine di alluminio , così che potrete estrarle facilmente poi, se non le avete ne’ di alluminio ne’ di silicone, usate dei bicchierini . Mettete a rassodare in frigo per due ore
Con una parte delle fragole 🍓 preparate una ciotolina , tagliate a pezzetti e aggiungete lo zucchero e, a piacere, succo di arancia , o liquore . Lasciate a macerare per un po’
