Torta tonno patate e piselli. Una torta salata facile da realizzare e ricca di gusto, ottima come antipasto o per un pasto veloce.
Ingredienti
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1 rotolo Pasta brisé
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100 g Piselli
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160 g Tonno sott'olio
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2 Uova
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2 Patate
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2 cucchiai formaggio grattugiato
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1/2 cipolla
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q.b. Olio
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q.b. Sale
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q.b. Pepe
Preparazione
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In un tegame soffriggere la cipolla con un filo di olio.
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Appena la cipolla si sarà dorata aggiungere i piselli, le patate tagliate a piccoli cubetti e il tonno sgocciolato.
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Aggiustare di sale, pepare, coprire e lasciare insaporire per una decina di minuti.
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In una ciotola capiente sbattere le uova con il formaggio grattugiato, unirvi il composto di tonno patate e piselli e mescolare bene.
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Stendere la pasta brisè nella teglia e versarvi il composto.
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Infornare la torta tonno patate e piselli a 180° per 25 minuti.
