ciambella davvero speciale profumata e dal sapore antico che rende speciale la nostra tavola . una delizia per cominciare la giornata o da gustare con il tè o il caffe. una coccola per lo spirito
Ingredienti
- 100 gFarina
- 100 gAmido di mais (maizena)
- 50 gGherigli di noci
- 50 gNocciole intere spellate
- 3Uova
- 150 gZucchero
- 250 mlPanna fresca liquida
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 1 bustinaVanillina
- 5 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
Preparazione
tritate i gherigli di noci e le nocciole sbattete le uova ,unire poi la panna,,lo zucchero la vanillina aggiungete poi ,dopo che le uova sono ben sbattute ,la farina setacciata insieme all’amido di mais e il lievito. continuate a mescolare gli ingredienti incorporando poi i cucchiai di olio e il trito di noci e nocciole. versare il composto in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato ed infarinato o in uno stampo in silicone cuocete in forno per circa 50 minuti a 180° in forno gia caldo.
