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Quiche pancetta e formaggio, facile e golosa

IRRESISTIBILE questa QUICHE PANCETTA E FORMAGGIO, ha un profumo e un sapore che vi conquisterà subito!
Facilissima e velocissima da preparare, con pochi ingredienti otterrete un secondo o un piatto unico imperdibile, che ingolosisce sempre tutti, grandi e bambini.
Adatta anche in occasione di cene informali, buffet, aperitivi e brunch, io la servo sia a fettine che a cubetti in base al tipo di cena ma, credetemi, non me ne resta mai nemmeno una briciola.

Quiche pancetta formaggio
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1pasta sfoglia (o pasta brisee)
  • 150 gformaggio (il groviera è perfetto)
  • 4uova
  • 200 gpancetta (tagliata sottile o a cubetti)

Preparazione

  1. Per preparare questa golosissima QUICHE PANCETTA E FORMAGGIO, innanzitutto srotolate nella propria carta da forno la pasta sfoglia o la pasta brisee e adagiatela in una tortiera.

    A parte, sbattete con una forchetta le uova e aggiungete poi il formaggio grattugiato.

    Se utilizzate la pancetta a cubetti potete farla rosolare un pochino in una padella antiaderente e unirla subito alle uova sbattute, altrimenti versate il composto a base di uova nella base di pasta e adagiate poi sopra le fettine di pancetta.

    Cuocete la vostra golosa QUICHE PANCETTA E FORMAGGIO in forno già caldo a 200° per 40 minuti e gustatela poi leggermente intiepidita, una bontà!

  2. Quiche pancetta formaggio

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