Pasticcio broccoli e patate
Il Pasticcio broccoli e patate è un ottimo modo per mangiare questa verdura e renderla più gustosa e appetitosa anche per i bambini! Questa ricetta vegetariana è estremamente golosa, ottima per consumare i broccoli ed è una vera delizia!
INGREDIENTI:
- 400 g di broccoli
- 200 g di patate
- 80 g parmigiano
- noce moscata
- aglio in polvere
- sale e pepe q.b
- olio evo
PROCEDIMENTO:
- Lessate le patate in abbondante acqua salata, pelatele e passatele con lo schiacciapatate.
- Tagliate i broccoli e lessateli in abbondante acqua salata per una decina di minuti.
- Tritatelii e aggiungeteli alle patate insieme al parmigiano.
- Schiacciando il composto con una forchetta.
- Infine aggiungete un pò di sale, pepe, noce moscata e aglio in polvere, poi, unite l’olio.
- Servite ancora caldo oppure potete passarlo in forno con del pan grattato.
Buon appetito, Maky!
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